HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。シャトー・ポンテ・カネ 2020年　CHÂTEAU PONTET-CANET。2008 ロッソディモンタルチーノ。未開栓　ブッチェラ カベルネ　ソーヴィニヨン　2020 赤ワイン。アルマンルソー la Roche 2011/Chambertin 2010。BEAU PAYSAGE ボーペイサージュ 2020 シャルドネ。RADIKON Merlot 2007 1Lボトル。城戸プロジェクトＫ　2012。3/4限定価格 ドメーヌユイA3 ピノノワール&A4 シャルドネ 2023。ケンゾーワイン2021 rindo。ペトリュス1987 未開封。ロマネコンティ1966空瓶。【10/10〜12限定出品】ボーペイサージュ ラ・ボワ2019年。【正規品】750ml ムートンロートシルト1996 Mouton / drc。ドメーヌタカヒコ　ピノノワール　6本セット